did-you-know-apples

מדענים מאוניברסיטת קורנל טוענים כי לאכילת תפוח בבוקר יש השפעה דומה על הגוף כמו לקפה. יתרה מכך, רוב הערך התזונתי מצוי בקליפה, ולכן עדיף לאכול תפוחים שלמים.

הידעתם שסטיב ג'ובס הקפיד על דיאטת תפוחים? המייסד האגדי של אפל☺ האמין שאורח החיים משפיע ישירות על תפקוד המוח. הוא דאג מאוד לבריאותו על ידי התנסות בדיאטות "אפנתיות" שונות. במשך שבועות הוא אכל פירות וירקות חיים, כגון גזר ותפוחים. באופן כללי, הוא ניסה לאכול רק פירות ולעתים קרובות צם כדי להשיג בהירות מחשבתית.

האם אתם אוהבים את שיאי גינס? היום, יש לנו עובדה מעניינת הקשורה לתפוחים, כמובן! תפוחי הוקוטו מיפן מחשבים כזן הגדול ביותר של פרי זה, ואחד מהם נכנס לספר השיאים של גינס! בשנת 2005, התפוח הגדול ביותר שתועד אי פעם גדל במטע של צ'יסטו איוואסאקי מהירוסאקי, במשקל מרשים של 1,849 גרם.

אזור גידול התפוחים בפולין משתרע על מעט יותר מ-155,000 דונם, המהווים שליש מכלל המטעים באירופה. אין זה מפתיע ש-#fruitgrowers שלנו הם בין המקדמים הפעילים של חקלאות בת קיימא!

מהו ההסכם הירוק האירופי? זוהי אסטרטגיית הצמיחה בת-הקיימא של האיחוד האירופי, הכוללת תקנות בנוגע לגידול פירות. הודות לכך, לניהול אחראי של משאבי טבע ולפרקטיקות חקלאיות אחראיות חברתית יש השפעה חיובית על בריאותם של אנשים, חברות וכדור הארץ כולו.

הידעתם שדבורים וחרקים מאביקים אחרים חיוניים לגידול תפוחים? הם מאביקים את הפרחים, ומאפשרים לפרי להיווצר. זו הסיבה שהמגוון הביולוגי נמצא תחת הגנה מיוחדת באירופה.

מדינות האיחוד האירופי מייצאות למעלה ממיליון טון תפוחים בשנה! פירות אלה נשלחים בין היתר לאסיה, אפריקה ודרום אמריקה.

הידעתם שתפוחים מאירופה מובלים לאסיה דרך הים במכלים השומרים על טמפרטורה של 1 מעלות צלזיוס ולחות קבועה? כל מיכל יכול להכיל עד 20 טון תפוחים. הם עוברים מרחק כל כך גדול בעודם נשארים טריים וטעימים כמעט כאילו נקטפו זה עתה מהעץ.

הידעתם ש-25% מכל תפוח הוא אוויר? זו הסיבה שהפירות האלה צפים על המים.

הניסיונות הראשונים לגידול תפוחים התרחשו לפני כמה אלפי שנים. ההיסטוריה, הספרות והמדע מספקים לנו התייחסויות רבות לתפוחים. באירופה מגדלים פירות אלו כ-900 שנה.