קיווים
הקיווי האירופאי כבש את השוק העולמי בזכות ערכו התזונתי הגבוה וטעמו הייחודי. הם גדלים בתנאים אידיאליים, באזורים עם הרבה מים (כיוון שהם צריכים מספיק מים כדי לגדול), וגם שמש.
החקלאים קוטפים פירות אחד אחד כשהם מלאים ב"מיץ", כבר בסוף ספטמבר, או תחילת אוקטובר. הם בולטים בגודלם הגדול ובצורתם האחידה. הם מספקים לגוף האדם ויטמינים ונוגדי חמצון. תיהנו מהם טריים, בריבות, סלטי פירות, או בטארטים מתוקים ואפילו במנות עיקריות.
חלק מהזנים הם:
אדום
(תשוקה אדומה, דון הונג):
יש להם צבע אדום כהה אופייני בליבה, בשר צהוב, והטעם המתוק-אקזוטי ביותר שיגול להיות לקיווי. הקליפה שלהם חלקה עם חוסר מוחלט של שיער.
צהוב
(דורי, A19, ג'יניאן):
הם חלקים, ללא שיער על העור, וייחודיים בשל הצבע הצהוב העז של בשרם. יש להם חומציות אפסית וטעם מתוק.
ירוק
(הייוורד):
עם צבע ירוק עז וטעם חומצי אופייני, הם עסיסיים ובשרם מוצק.
January | February | March | April | May | June | July | August | September | October | November | December | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
תשוקה אדומה |
זמינות | ||||||||||||
קציר | |||||||||||||
דון הונג |
זמינות | ||||||||||||
קציר | |||||||||||||
דורי |
זמינות | ||||||||||||
קציר | |||||||||||||
A19 |
זמינות | ||||||||||||
קציר | |||||||||||||
ג'יניאן |
זמינות | ||||||||||||
קציר | |||||||||||||
הייוורד |
זמינות | ||||||||||||
קציר |