कीवी

यूरोपीय कीवी ने अपने उच्च पोषण मूल्य और अनोखे स्वाद के कारण वैश्विक बाजार पर कब्ज़ा कर लिया है। वे आदर्श परिस्थितियों में, भरपूर पानी वाले क्षेत्रों में (क्योंकि उन्हें बढ़ने के लिए पर्याप्त पानी की आवश्यकता होती है) और धूप में उगाए जाते हैं।

सितंबर के अंत या अक्टूबर की शुरुआत में किसान एक-एक करके फल तोड़ते हैं, जब वे “रस” से भरे होते हैं। वे अपने बड़े और एक समान आकार के लिए जाने जाते हैं। वे मानव शरीर को विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं। उन्हें ताज़ा, जैम, फलों के सलाद या मीठे टार्ट्स और यहां तक कि मुख्य व्यंजनों में भी खाएँ।